新西蘭科學家最近公布的研究成果表明，在茶水中添加牛奶比喝清茶更有助于人體吸收，更有益腎臟健康。
新西蘭林肯大學研究人員公布的報告說，只喝清茶，會增加人體內(nèi)草酸的成分。雖然草酸一般都能隨尿液排出體外，但對少數(shù)特殊體質(zhì)的人而言，部分草酸會殘留在體內(nèi)，長期積淀后會形成腎結石。
而腎結石是現(xiàn)代人越來越高發(fā)的一種疾病。
對于這項研究，林肯大學的研究人員認為，牛奶中的鈣可以與草酸有效結合，有助于多余草酸排出體外。因此，喝茶時適當加些牛奶更有利于健康。
